Platillos Emblemáticos de Semana Santa en Apopa
????#Gastronomía????| En esta temporada de Semana Santa, el olor a dulce de panela se percibe en los hogares de las familias salvadoreñas, sin embargo, existen muchos emprendimientos que también realizan diferentes aperitivos emblemáticos de esta época. Brigitte Hernández con los detalles en la siguiente nota.????????
Alírio Chavez Las torrejas, mango, jocote, platano en miel y entre otros son algunas de los platillos que conforman el listado de aperitivos típicos para disfrutar en semana santa, doña Milagro comenta un poco de su arduo procedimiento.
Desde hace más de 50 años, ellas elaboran estos platillos tradicionales, de los que tanto disfrutan los apopenses, especialmente en esta época, teniendo así una amplia experiencia y un exquisito sabor.
Además, mantener la tradición de degustar de estos emblemáticos platillos, es importante, para así mantener parte de la cultura en la semana mayor y transmitir estas costumbre de generación en generación.
Ella hace una invitación a la población apopense para que se acerquen a disfrutar de estos manjares que han dejado fascinados a muchos.
